一膳飯

一膳飯とは、葬儀の際に、故人のためにお供えするご飯のことで、お茶碗にご飯をよそい、故人の好きだった箸を立てて置きます。地域によっては「仏飯（ぶつはん）」「霊供膳（りょうぐぜん）」などとも呼ばれます。古くから日本全国で行われてきた風習ですが、近年では簡略化される傾向にあり、地域によっては見られなくなってきています。