山の幸

仏教では、人は亡くなるとあの世に旅立つとされ、その旅路の無事を祈るのが葬儀です。そして、四十九日の忌明けには、故人の魂が無事成仏できたことを喜び、冥福を祈る法要を行います。この法要を開眼供養と呼びますが、その際に、山菜やキノコなど、山の幸をお供えする風習が日本の各地に見られます。では、なぜ山の幸が開眼供養に供えられるのでしょうか？そこには、古くからの信仰と、日本人の自然に対する畏敬の念が深く関係しています。