精進料理

「お斎」とは、葬儀や法要の後に参列者や僧侶が共に食事をする席のことを指します。 仏教の教えに基づいたもので、故人を偲び、労をねぎらうとともに、参列者同士の絆を深めるという意味合いがあります。 「斎」という字には、「つつしむ」「清める」といった意味があり、心を込めて準備された食事をいただくことで、故人を敬い、冥福を祈るという気持ちが込められています。